收藏本页 | 设为主页 | 随便看看 | 手机版
普通会员

郑州市北斗化工有限公司

化学试剂、化工产品、医药原料、医药中间体、麻黄素、盐酸羟亚胺、甲卡西酮、甲卡...

新闻中心
  • 暂无新闻
产品分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
荣誉资质
  • 暂未上传
友情链接
  • 暂无链接
荣誉资质
天气一冷,就想吃甜甜的美食 今天来一道拔丝地瓜吧
发布时间:2020-10-12        浏览次数:        

食材明细

主料红薯500g

辅料

糖120g

水100g

熟芝麻适量

油适量

甜香口味

炸工艺

廿分钟耗时

普通难度拔丝地瓜的做法步骤

1红薯一个。

2白糖、清水、熟(白)芝麻,备用。

3红薯削皮后切滚刀块。

4凉油入锅炸。

5不停的推拌。

6炸至表皮酥脆,呈金黄色捞起。

7锅中留底油,放入清水和白糖。

8用锅铲不停地搅拌,过程中会出现白色的大泡泡,仍需继续搅拌。

9一直搅拌至大泡泡消失,呈丰富的小气泡状,颜色变成了浅黄色就可以了。

10倒入地瓜和白芝麻。

11充分翻拌均匀后出锅。

12成品。香香甜甜的拔丝地瓜,一上桌孩子抢着吃

来自 美食天下 宸?羽 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜