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杨桃不光可以当水果吃鹏哥新研究了一种做法一

时间: 2019-10-06

  说实话,鹏哥从小到大很少吃杨桃,但是却非常爱吃,香港白小姐一肖中特马,尤其是成熟之后的杨桃,不仅汁水丰富,而且口感清甜,推荐大家吃。但是一次不能吃太多,空腹也不能吃,不然容易食物中毒。

  但是很多人不知道,用杨桃做配菜,其实更能发挥杨桃的作用。记得是好几年前的事情了,有一天鹏哥的妈妈做糖醋排骨,开始调甜酸汁时,发现米醋用完了,这时我刚打算吃妈妈新买来的杨桃,情急之下妈妈把我手中的两个杨桃一把就拿走了,我刚要哭,可是转眼觉得不对,于是跟着到了厨房,只见妈妈把杨桃洗干净切片,放入正在做的糖醋排骨中,后来这特别版的糖醋排骨做好之后我第一个尝了一下,没想到出奇的好吃,特别是杨桃片,酸酸甜甜十分爽口,而这味道和做法鹏哥就记下了。

  这不,就国庆节这几天,鹏哥在家闭关琢磨,研究出了杨桃的新做法,一样的好吃,今天就来跟大家分享一下。

  猪蹄一只,杨桃两个,国际教育专家走进东方国际学校www.9409.com,姜1块,小葱两根,料酒5克,糖2克,盐3克,生抽5克,腐乳2块,蒜头2颗

  第一步、猪蹄处理干净,放入灶具上,用工具托着,烧至浑身焦黑,放入盆里,香港六合现场开奖结果如果我们没有十几年前的投入,,加入清水浸泡十多分钟

  第二步、把杨桃洗干净切厚片,约一横指厚;姜洗干净切片;蒜头去皮;小葱洗干净挽结

  第三步、把猪蹄再用钢丝刷擦洗干净,冲洗一下,然后放在案板上,从中间直划一刀,用一把水果刀直立在划开处定位,利手执砍刀用力劈下,一般要劈多刀才能把猪蹄分开两半,然后每半片剁开四块

  第四步、起锅烧适量清水,放入猪蹄,3克料酒,一半姜片,葱结焯水,烧开后捞出猪蹄,冲洗一下,煮猪蹄的水,包括葱姜全都不要了

  第五步、刷干净锅,倒入少量油,放入另一半姜片爆香,再放入猪蹄进行翻炒,大约两三分钟,炒至转色后放入剩下的料酒,炒至猪蹄啪啪作响,转小火,加入腐乳炒香,加入生抽炒上色,加入适量开水烧开,加入糖提鲜,加入盐调味,加入杨桃片,蒜头,加盖焖二十分钟

  可以根据自己的口味,加入八角,草果,桂皮,干红辣椒,在爆香姜片后,放入香料辣椒炒香,再放入猪蹄翻炒返回搜狐,查看更多